Oszpila jadalna

Na wyspie Bali znajduje się unikalna na skalę światową ekologiczna plantacja Agro Abian Salak, gdzie uprawia się oszpilę jadalną (potocznie zwaną salakiem lub skórą węża - ze względu na wygląd), z której uprażonych nasion po zmieleniu i zaparzeniu otrzymuje się napój kawopodobny.

Z owoców oszpili wytwarza się tutaj również produkty o właściwościach lub smaku przypominające herbatę, miód i ocet.

oszpila jadalna - salak

Kawa z oszpili

Z restauracji rozciąga się piękny widok na fragment wyspy.

Lokalizacja:

http://maps.me/ge0?latlonzoom=8ew6uucVsY&name=Agro_Abian_Salak_-_plantacja

ge0://8ew6uucVsY/Agro_Abian_Salak_-_plantacja

Więcej o jedzeniu w podróży.